Il motore di produzione della Sua pizzeria

Tutto si regola. Niente è improvvisato.

Pizza Planner Pro è un motore di pianificazione della produzione progettato specificamente per regolare il ritmo delle infornate delle pizzerie indipendenti e dei food truck. Scopra le sue impostazioni.

Servizi

Definire i servizi

Il cuore del motore. Ogni servizio è suddiviso in quarti d’ora: si dichiarano l’arco orario di produzione, la capacità di cottura per fascia e l’anticipo consentito per evitare l’ingorgo del forno.

  • Orari di produzione per servizio
  • Capacità per quarto d’ora (numero di pizze per fascia)
  • Numero di quarti d’ora di preparazione prima dell’inizio del servizio
Menu e prodotti

Definire le pizze

Il menu è interamente configurabile. Ogni prodotto ha il suo nome, il suo prezzo e la sua categoria per strutturare la scheda comande digitale in cucina.

  • Nome del prodotto e varianti
  • Prezzo di vendita unitario
  • Categorie di classificazione per l’organizzazione
Regolazione locale

Fuso orario del locale

Allineamento automatico. Il Suo spazio segue il fuso orario del Suo punto vendita fisico — planning, fasce e avvisi restano esatti ovunque, senza sfasamenti.

  • Fuso orario del punto vendita fisico
  • Un’unica ora di riferimento per tutto il planning
  • Coerenza delle fasce di ritiro
Regole di ordinazione

Definire i parametri

Salvaguardie di mestiere per proteggere la produzione. Si inquadrano il volume e il ritmo degli ordini in entrata per restare padroni del ritmo di lavoro.

  • Numero massimo di pizze per singolo ordine
  • Limiti di volume per fascia di 15 minuti
  • Ordini confermati dall’operatore, con un gesto o in blocco prima del servizio
Canali di ingresso

Definire i canali

I flussi di ordini confluiscono in un planning unico. Si attivano i canali di ingresso desiderati (pagina web o inserimento manuale al banco) per centralizzare la produzione.

  • Presa degli ordini tramite pagina web dedicata ai clienti
  • Presa degli ordini manuale al banco da parte dell’operatore (per telefono o sul posto)
  • Centralizzazione in un unico pannello di controllo

Una base solida per la Sua produzione.

Queste impostazioni costituiscono la base dell’offerta Basic. Scopra le nostre offerte.

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Pizza Planner Pro non è ancora adatto agli smartphone. Per lavorare nel Suo spazio, utilizzi un computer.

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Stiamo lavorando attivamente al buon sviluppo di Pizza Planner Pro.

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