Pizza Planner Pro è un motore di pianificazione della produzione progettato specificamente per regolare il ritmo delle infornate delle pizzerie indipendenti e dei food truck. Scopra le sue impostazioni.
Il cuore del motore. Ogni servizio è suddiviso in quarti d’ora: si dichiarano l’arco orario di produzione, la capacità di cottura per fascia e l’anticipo consentito per evitare l’ingorgo del forno.
Orari di produzione per servizio
Capacità per quarto d’ora (numero di pizze per fascia)
Numero di quarti d’ora di preparazione prima dell’inizio del servizio
Menu e prodotti
Definire le pizze
Il menu è interamente configurabile. Ogni prodotto ha il suo nome, il suo prezzo e la sua categoria per strutturare la scheda comande digitale in cucina.
Nome del prodotto e varianti
Prezzo di vendita unitario
Categorie di classificazione per l’organizzazione
Regolazione locale
Fuso orario del locale
Allineamento automatico. Il Suo spazio segue il fuso orario del Suo punto vendita fisico — planning, fasce e avvisi restano esatti ovunque, senza sfasamenti.
Fuso orario del punto vendita fisico
Un’unica ora di riferimento per tutto il planning
Coerenza delle fasce di ritiro
Regole di ordinazione
Definire i parametri
Salvaguardie di mestiere per proteggere la produzione. Si inquadrano il volume e il ritmo degli ordini in entrata per restare padroni del ritmo di lavoro.
Numero massimo di pizze per singolo ordine
Limiti di volume per fascia di 15 minuti
Ordini confermati dall’operatore, con un gesto o in blocco prima del servizio
Canali di ingresso
Definire i canali
I flussi di ordini confluiscono in un planning unico. Si attivano i canali di ingresso desiderati (pagina web o inserimento manuale al banco) per centralizzare la produzione.
Presa degli ordini tramite pagina web dedicata ai clienti
Presa degli ordini manuale al banco da parte dell’operatore (per telefono o sul posto)
Centralizzazione in un unico pannello di controllo
Una base solida per la Sua produzione.
Queste impostazioni costituiscono la base dell’offerta Basic. Scopra le nostre offerte.