Le moteur

Tout se règle. Rien ne s'improvise.

Pizza Planner Pro est un moteur de planning de type Kitchen Flux conçu spécifiquement pour les pizzerias indépendantes et les food trucks. Découvrez les capacités configurables de votre instance.

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Quarts de service

Définir les shifts

Le cœur du moteur. Chaque service est découpé en quarts d'heure : on déclare l'amplitude d'ouverture, la capacité de cuisson réelle par créneau et l'anticipation autorisée pour éviter l'engorgement.

  • Horaires de production par service
  • Capacité par quart d'heure (slots physiques de pizzas)
  • Nombre de quarts d'heure ouverts à la commande avant l'ouverture
Carte & produits

Définir les pizzas

La carte est entièrement paramétrable. Chaque produit porte son nom, son prix et sa catégorie pour structurer la feuille de commande numérique en cuisine.

  • Nom du produit et variantes
  • Prix de vente unitaire
  • Catégories de classement pour l'organisation
Multi-fuseaux

Définir le fuseau horaire

Clock-Ready par conception. L'instance s'aligne sur le fuseau de l'établissement physique — les plannings, créneaux et alertes restent justes partout dans le monde, sans jet-lag.

  • Fuseau horaire du point de vente physique
  • Horloge de référence immuable du planning
  • Cohérence des créneaux de livraison et retrait
Localisation

Définir la langue

L'interface d'administration s'adapte à la langue de l'équipe sur place. Un réglage simple et indépendant du fuseau, pour un usage fluide au quotidien.

  • Langue de l'interface de production
  • Indépendance par rapport au fuseau de l'instance
Règles de commande

Définir les paramètres

Des garde-fous métiers pour protéger la production. On encadre le volume et le rythme des commandes entrantes pour rester maître de la cadence de travail.

  • Maximum de pizzas par commande unique
  • Limites de volume par créneau de 15 minutes
  • Règles d'acceptation automatique des flux
Canaux d'entrée

Définir les canaux

Les flux de commandes convergent vers un planning unique. On active les canaux d'entrée de commandes souhaités (page web ou saisie manuelle comptoir) pour centraliser la fabrication.

  • Prise de commande via page web dédiée client
  • Prise de commande manuelle au comptoir par l'opérateur (téléphone & physique)
  • Centralisation instantanée sur un seul tableau de bord

Une base solide pour votre production.

Ces réglages constituent le socle de l'offre Basic. Découvrez nos formules adaptées.

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